香菇土豆面筋

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食谱号 716655 阅读 809次 收藏 0次

陈庆武,简介 新鲜简单的煮法也能做出市售面筋那...带点酱油..甜甜的朴实风味喔!!煮好的面筋放进保鲜盒里冰进冰箱冷藏无论是配稀饭或者白饭的能拥有怀旧的好滋味^^ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 市售油炸面筋1包 干香菇(中朵)约8～10朵 生花生仁约150g 酱油约60CC～80CC(视咸度调整) 红冰糖约1又1/2大匙～2大匙 水适量 做法

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   花生放进电锅中以2杯水蒸熟备用～香菇洗净泡水备用～煮一锅水水滚后川烫面筋去掉ㄧ些市售中不好的油～面筋软化后捞起沥干水分备用!

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   香菇切丝和蒸熟的花生及川烫过的面筋一起放进锅中倒进酱油和糖及淹过食材的水一起煮约10分钟即可完成!

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