自制脆青梅
5.0分 8位评价 收藏
食谱号 147618 阅读 90009次 收藏 32次
懒做型,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com鲜青梅: (选6分熟色绿质脆、未充实的青果为宜)白砂糖 食盐7克
做法煮开半锅水, 再加入梅子约2 分钟(去除涩味, 消毒),捞出梅子,冷却。
白砂糖盖过梅子, 放进有盖子的容器里, 放在冰箱, 糖腌7天. 再把梅子从 糖汁液里掏出来, 装入经消毒的玻璃瓶中,放入1大匙的盐, 旋紧瓶盖,置放于冰箱, 可保质1个月左右.
肉质脆嫩爽口.
相关 脆青梅 自制脆青梅 青梅阅读声明
本文由网友整理于互联网公开分享,仅供参考!