荔枝鲜果涷

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食谱号 654114 阅读 3693次 收藏 1次

崔其森,简介 厚厚的荔枝果肉就这样被我涷在果涷中，每一口都吃的到果肉，每一口都吃得到水果的原汁原味! 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 荔枝肉550g 砂糖50g 吉利T30g 水500g 做法

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   荔枝洗净去皮去籽，保留几颗完整果肉其余切碎。

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   锅放入冷水与吉利T粉拌匀后，放入砂糖搅拌均匀。转小火，煮至温温状态倒入荔枝汤汁与果肉碎边煮边搅拌均匀，煮至约80度左右熄火。

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   将果冻液倒入耐热玻璃容器中，放入完整荔枝果肉做装饰，放凉后移入冰箱冷藏即完成。

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