醃桃子

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食谱号 786203 阅读 7174次 收藏 0次

陈瑞麟,简介 最近桃子盛产，饭后来份醃桃子，酸甜解腻好滋味。制做醃桃子很简单，你也快来试看看~~^^ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 桃子3斤 盐1大匙 甘草粉2小匙 梅子粉4小匙 做法

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   先将桃子(3斤，约1800公克)洗净，倒掉水。桃子加入一大匙盐，摇晃让它均匀沾附上盐，静置约2个小时。

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   静置约2个小时后，会发现出水，倒除盆内水后，用干净白开水冲洗。

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   将桃子分装成二袋，毎一袋都先加入一小匙甘草粉，连同袋子摇晃均匀。

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   毎一袋再各别加入二匙梅子粉，连同袋子摇晃均匀。

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   放入冰箱冷藏1~2天，可不时拿出来摇晃一下，待桃子入味，即可食用。

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   酸甜解腻好滋味的醃桃子，完成了~~^^

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