*~火龙果馒头~*

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 632738 阅读 5782次 收藏 0次

陈礼榕,简介 三色组合成一颗火龙果,一切开来里面还有籽籽,好玩又好吃,很适合亲子一起动手做喔! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 中筋面粉500克 水260克 酵母粉4克 糖30克 沙拉油15克 红曲粉5克 抹茶粉4克 罗勒籽或黑芝麻适量 做法

1. 
   1

   将面团揉成光滑状,分成红曲面团245克.抹茶面团165克(抹茶和红曲要揉时再加少许水才不会太干).其余罗勒籽揉进白色面团内,松弛5分钟~

2. 
   2

   每份都分成六份滚圆,将抹茶面团和红曲面团擀开,先将白面团包在抹茶面团内收口朝下~

3. 
   3

   在将面团放置杆开的红曲面团内收口朝下,尾巴捏出一个开口圆状,用剪刀斜剪(要剪约2公分左右.不要剪太小)但不要剪太深,会看到果肉~

4. 
   4

   请一个做完再做第二个 ,等六个做完后前三个就可以蒸了 中小火蒸10~15分钟即可

5. 
   5

6. 
   6

相关 火龙果馒头   火龙果