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哈密瓜果冻

茶杯狐 美食烹饪 2023-06-16 09:00:20 90 0

哈密瓜果冻

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食谱号 663079 阅读 9167次 收藏 3次

褚旭国,简介 用纯果泥制作,几乎没加水,吃的到哈密瓜的原汁原味! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 吉利丁片(剪小片)5克 熟的哈密瓜(切小块)200克 砂糖2小匙(可省略) 兰姆酒(或白兰地)2小匙(可省略) 哈密瓜球(块)适量(可省略) 做法
    1

    将吉利丁片泡入冷开水5分钟后,拧乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波炉加热10-20秒,使吉利丁片溶解

    2

    将哈密瓜块和砂糖放入果汁机中,搅打成果泥

    3

    将步骤1和兰姆酒加入步骤2拌匀后,装入杯子或模具内,再放进冰箱冷藏2-3小时至凝固

    4

    在表面放上哈密瓜球装饰即可

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