糖醋鸡丝姜黄米汉堡

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陈荣,简介 糖醋鸡丝姜黄米汉堡，酸甜糖醋酱汁鸡丝搭上爽口生菜和酱香姜黄米饭，美味健康养生，再加上讨人喜爱的漂亮颜色，大人小孩都喜欢哦。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡胸肉320公克 蒜头2~3瓣 姜黄饭2碗 酱油适量 生菜适量 青花菜适量 白醋1大匙 蕃茄酱5大匙 米酒2大匙 白砂糖2大匙 盐1/4小匙 白胡椒粉适量 水10~20C.C 黑麻油1小匙 做法

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   准备食材。姜黄饭制做，白米2杯，洗净后放入电子锅中，1.9杯水加入2小匙姜黄粉拌匀，加到白米拌匀，按下开关，煮好后再闷一会即可。生菜，洗净沥干水份。青花菜，洗净放入滚水中汆烫一会即可捞起。蒜头，切片。

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   鸡胸肉，放入水中约煮10分钟，煮熟后捞起等稍凉后，用手剥成粗丝。

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   拿一个干净锅子，放入适量沙拉油，待油热后，放入蒜片爆香，接着放入鸡丝拌炒一会，再放入调味料，大火拌炒至酱汁收干即可。

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   煮好的姜黄饭，盛出来稍微放凉一会，不烫手时即可用圆形容器压成圆饼状，并在上头刷上适量酱油，放入平底锅，干锅煎一下。

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   取出煎好的姜黄饭一片，上面先放上适量生菜，再放上糖醋鸡丝，最后再盖上另一片姜黄饭，即完成了。

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   健康美味的「糖醋鸡丝姜黄米汉堡」，完成了。

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