小鸡烧果子
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食谱号 708394 阅读 524次 收藏 0次
邓芳兰,简介 前几天做了逼真的果子烧 但是纯炼乳的太甜 所以后来减少炼乳 加了豆浆进去的配方甜味刚好 一直喜欢之前很热的萌萌的小鸡造型 今天终于可以动手尝试 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 低筋面粉100g 炼乳60g 蛋黄1个 豆浆(清水或者牛奶都可以)20ml 无铝泡打粉2g 抹茶莲蓉馅儿一些 做法-
. 蛋黄一个
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加入炼乳
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豆浆 搅拌均匀
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筛入面粉泡打粉
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和成面团 覆盖保鲜膜 冰箱冷藏30-60分钟
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面团冷藏好后 易于造型 取出来揉成长条
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分成10-12个小剂子7. 馅儿搓成小球
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取一个压圆 包入馅儿
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捏出小鸡的雏形
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小鸡的嘴
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我还做了一个皮卡丘的
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烤箱160度预热8-10分钟 然后放入果子 烤12-15分钟 出炉 刚出来的小鸡外酥里软
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最后用巧克力酱画出小鸡眼睛
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