毛蟹炒年糕

3.8分 6位评价 收藏

食谱号 12590 阅读 43109次 收藏 15次

彭贞观,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

毛蟹，干淀粉，年糕，姜，葱，料酒，生抽，白糖

做法

1.将毛蟹洗净一切为二，蘸以干淀粉入油锅煎黄；

2.年糕切片，以热水泡软；

3.以热油煸香葱姜，放入毛蟹，料酒烹香，加入年糕、生抽、白糖少许，略烹点水，小火焖上片刻，再翻炒几下即可。

相关 炒年糕   蟹炒年糕   毛蟹炒年糕