杏鲍紫菜糕

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食谱号 763573 阅读 2166次 收藏 0次

陈青萍,简介 好吃的三杯料理，荤食素食都对味。 只要用点小技巧,就可以美味加倍喔 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 杏鲍菇3大条 紫菜糕1大片 九层塔适量 蒜头5颗 姜片适量 麻油2大匙 酱油2大匙 细砂糖2茶匙 米酒2大匙 水半碗 葱段适量 辣椒适量 做法

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   先将所有食材准备好，杏鲍菇切1公分厚的宽度，划十字刀备用紫菜糕切成适合的大小备用

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   锅中倒入适量麻油爆香姜片

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   倒入杏鲍菇煸香

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   加入蒜头炒香后倒入2大匙酱油炝出酱油香气加入半碗水，适量米酒，糖拌匀

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   素紫菜糕倒入一起炒至入味

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   最后起锅前加入九层塔拌匀即可

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   上桌

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