意大利面

4.1分 187位评价 收藏

食谱号 88057 阅读 269280次 收藏 160次

郭大安,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

西红柿3个 洋葱半个 黄油10克  罗勒（可以不放） 黑胡椒 盐 糖 鸡精意大利面  香菇  火腿  青椒（我家就这些余粮了）

做法

1）在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2）出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3）锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4）起锅，倒入少许油，待油7分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

相关 意大利   面