新手零失误版豆豉鲜蚵

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食谱号 731119 阅读 2339次 收藏 0次

陈雯,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 油头叔叔一位 鲜蚵一袋 鸡蛋豆腐一盒 辣椒少许 蒜头适量 姜少许 酱油/酱油膏适量 糖适量 米酒适量 葱少许 做法

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   洗蚵们，洗好后泡米酒酱油醃制，醃好放入滚水川烫约七分熟就先捞起

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   锅内加油，先放入豆豉爆香，接着把姜蒜辣椒通通丢下去

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   加入酱油/酱油膏调味，再加一些水后下豆腐，最后下蚵们，加入葱花转小火闷煮约两分钟就完成噜

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