虾皮瓠瓜
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食谱号 756704 阅读 2375次 收藏 0次
陈在胡,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 瓠瓜1颗 虾皮半碗 水或高汤随意 大蒜2粒 盐少许 油少许 葱少许 做法-
瓠瓜切成条状,大蒜切成碎末,葱切断。
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如果有高汤,先准备好,如果用水也没关系,瓠瓜和虾皮的组合已经很不错了。大蒜、葱段和虾皮先用油炒一下,虾皮很香。
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水大约一碗公即可,不用盖过瓠瓜,煮一煮还会生水,放太多就变成汤了,如果已经放太多,那就算了,因为我放的也有点多。
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盖上锅盖,大约煮个15分钟,就可以起锅了。
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