黄油松茸火腿炒意面|牛佤松茸食谱
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牛佤松茸,简介 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com (牛佤)冻干松茸菌3片 意面2两 火腿适量 土豆适量 黄油适量 黑胡椒适量 食盐适量 做法-
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
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把土豆切丁,备用。
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把火腿切丝,备用。
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意面下开水锅中煮熟捞出过凉水,沥水后备用。
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热锅下黄油,把醒开的(牛佤)冻干松茸菌煎至金黄色后,放入火腿丝翻炒至飘香,盛出 。
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再次热锅下黄油,炒制土豆至表面略焦后,倒入松茸火腿和意面,添入适量黑胡椒粉和食盐调味,大火翻炒至熟即可出锅。
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完成。
1、水开煮意面时,可以适量添入食盐,口感更佳。
2、如果购买的火腿咸味太重,可以事先焯水脱盐。
3、可以将黑胡椒碾碎或者研磨成粉状使用。
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