起士火腿吐司

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食谱号 758998 阅读 1208次 收藏 0次

邓洪生,简介 在面包中吐司是最百搭的，可加培根、洋葱、起士、火腿。我家两个正在发育期的男孩，就️这味。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 高筋面粉400克 糖38克 盐6克 酵母粉4克 鲜奶油20克 无盐奶油26克 火腿数片 起士片数片 牛奶250克 做法

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   将所有整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com（除无盐奶油、火腿、起士片）放入缸中搅拌10分钟后再加入无盐奶油继续搅拌10分钟。后ㄧ发50分钟。

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   ㄧ发后将面团分割3块（每份约240克）醒5分钟，再擀成三折再醒5分钟。

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   将面团擀成长条状舖上火腿片、起士片，卷成圆筒状，置入吐司模。

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   放入发酵箱35度C二发约1小时20分钟。

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   后进烤箱190度烤28分钟。

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