瓠瓜(蒲瓜 /ㄅㄨˊ ㄨㄚˋ)大骨汤~~

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食谱号 608450 阅读 5267次 收藏 1次

陈叶平,简介 你试过用「陶锅」熬汤吗??? ㄅㄨˊ ㄨㄚˋ、大骨经过「陶锅」熬煮后，浓郁的香气~随着翻滚的水~阵阵飘起~满屋的香气~就是跟瓦斯炉煮的不同~汤更加清澈、鲜甜，不混浊~~快来试试吧~~~ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 瓠瓜1颗 水2000c.c. 大骨1副 盐适量 油葱酥少许 葱末少许 1台 做法

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   将氽烫、去血水后的大骨，放入萃取锅中，加入一半的水，按[4H 大骨]键炖煮。

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   再来处理瓠瓜→去皮切大块，放入萃取锅中，倒入剩下的水，淹过瓠瓜即可。

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   时间到后，加入调味料调味后，闷下葱末及油葱酥即可上菜啦~~

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