lanni 大闸蟹

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 632126 阅读 4736次 收藏 1次

邓克胜,简介 入秋后正是大闸蟹上市,老饕等著这一刻想好好品尝,蟹得挑活动力好的,趁新鲜品尝,吃蟹急不得,耐心慢慢的挖著吃,吸吮著蟹膏,真是一大享受呀! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 大闸蟹1只 干燥紫苏适量 【沾汁】梅子醋+姜末适量 做法

1. 
   1

   蟹和紫苏简单刷洗冲水后备用

2. 
   2

   将蟹倒趴放在盘子上

3. 
   3

   将干燥紫苏稍冲洗后放在蟹的上面大火烧开水后,将蟹置入蒸锅,计时10分钟,熄火,焖约10分钟,即可掀盖

4. 
   4

   将绳子剪开,丢弃紫苏....很美的姿态

5. 
   5

   备剪刀和专用工具沾料:梅子醋+姜末

6. 
   6

   剪开后有浓浓的蟹膏,吃得齿颊留香喔!

相关 nn   lanni 大闸蟹   闸蟹