奶粉制作奶酪

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食谱号 786171 阅读 10458次 收藏 1次

崔洲平,简介 手边鲜奶刚好没有了，试试用奶粉制作也ok 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 奶粉+水200ml 鲜奶油200ml 吉利丁粉10g 糖30g 冰水约2匙 做法

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   糖秤重时记得扣掉容器重量?吉利丁粉+2匙冰水放置约5分钟变凝固状

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   牛奶+糖=小火煮融化后关火

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   再加入鲜奶油

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   加入吉利丁

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   持续搅拌

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   这是我这次完成的份量记得放凉后密封冰起来

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   冷藏凝固后加上草莓果酱很搭喔！

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