辣椒炒黄鳝

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衡语芙,简介 黄鳝能补气益血，强筋骨，去风湿，止血，是药膳的好整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

黄鳝1条，青椒2个，红辣椒1个，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，盐适量

做法

1.将黄鳝去骨，切段。

2.汆水待用。

3.将辣椒椒切好。

4.起油锅，爆香姜蒜红椒。

5.下黄鳝翻炒。

6.青椒一起翻炒，蘸入料酒，辣椒变色后溜入适量了水。

7.起锅前用盐、胡椒粉、鸡精调味。

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