鸭胗菜干汤

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食谱号 680469 阅读 6647次 收藏 0次

陈伟达,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪瘦肉200克 胡萝卜2根 白菜干200克 鸭胗2个 南杏10克 北杏10克 盐1茶匙 做法

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   把泡发好的菜干洗4-5遍洗净；胡萝卜去皮切块；

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   将把鸭胗和瘦肉用沸水汆水5分钟，取出冲凉；

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   汆水之后的鸭胗和瘦肉要用冷水冲凉回室；

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   把所有煮汤的食材放进锅中，开大火煮15-20分钟后，调成小火煮3个小时，

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   最后加一点盐调味，然后搅拌均匀。即成。

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