菇菇豆瓣酱

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食谱号 694435 阅读 2337次 收藏 0次

陈立,简介 美丽又好吃的菇菇，今天要与豆瓣搭配成美味又下饭、下面的酱料。 肉酱香，好菇的鲜甜滑嫩感与咸香的豆瓣，让整道酱料出色，好有味道。 口味有轻有重，营养均衡又丰富。一道好的酱料，百搭无误；绝对为这一餐增色不少。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸿喜菇适量 雪白菇适量 猪绞肉34两 不辣豆瓣酱1大匙 香菜少许 红萝卜少许 做法

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   鸿喜菇、雪白菇切丁状备用。

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   冷锅冷油中火炒猪绞肉，炒散、炒香猪绞肉。放鸿喜菇丁、雪白菇丁拌炒。

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   加红萝卜、豆瓣酱拌炒熟且入味，太干可适时加冷开水拌炒。

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   自制手打面滚水煮熟捞起盛盘。

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   菇菇豆瓣酱可拌面(加上少许自制酱菜)

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   菇菇豆瓣酱可拌饭(加上少许自制酱菜)

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