[阿妮塔yummy] 南瓜培根甜蒜咸派。

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杜伟虎,简介 属于十月的南瓜，在菜摊上橘色圆滚是那样的显眼，很难不注意它的存在，在懒人法派皮烤好后，随意摆放切丁烘烤的南瓜，炒出香气的云南甜蒜和培根，倒入搅拌好的蛋奶液，简单。出炉的颜色和美味，保证带来满满阳光心情！ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 南瓜300g 植物油少许 奶油15g 培根4片 云南甜蒜2支 鸡蛋(中)4个 动物性鲜奶油200-250g 帕米森起司粉2大匙 盐0.5小匙 黑胡椒适量 焗烤乳酪丝随意/不加也可 冷冻派皮依大小决定数量 做法

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   南瓜切小丁，用一点植物油搅拌均匀，放入铺了防沾布的烤盘，以180度C烤20分钟，中间打开烤箱把南瓜翻动一次。

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   冷冻派皮取出退冰，如果够大张可能两张就可以了，小张的话就用多张拼贴，派皮交界处稍微重叠一点，然后压紧不要有缝隙。最后用叉子把派皮戳小洞。

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   以200度C烤10分钟，或到表面呈现金黄色。取出备用。

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   平底锅中融化奶油，甜蒜和培根都切小块下去炒香，加入盐和黑胡椒调味。

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   把烤好的南瓜丁、甜蒜培根放进烤好的派皮内。

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   蛋打散，加入起司粉和鲜奶油调匀，即成蛋奶液。

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   蛋奶液倒入派皮里。(表面可随意洒一点焗烤丝)

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   以160度C烤30-35分即可，刚出炉时还不要切，稍等10分钟之后，结构比较稳定了再切喔！^^

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   美丽诱人的橘色切面，在十月南瓜月份来上一块吧！:DD

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