法式土司乳酪培根【博客培根】

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食谱号 608429 阅读 2477次 收藏 0次

刁兆峰,简介 在台湾早餐大部份都吃咸的, 在法国早餐都吃甜的居多,如:法式棍子面包, 烤得脆脆的吐司饼干或可颂抹上奶油+厚厚的果酱... 法式面包 pain perdu是利用干掉的面包,加入蛋液,牛奶所做成的,可当做甜点或下午茶... 我用这方法将口味改成咸的,当早餐或早午餐或肚子饿时...好吃健康又营养. 更多食谱请参考http://mmefei.blogspot.fr 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 土司片6片 鸡蛋2个 牛奶25ml 博客培根3-4片 黄瓜1/2条 乳酪适量 胡椒粒少许 做法

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   准备食材.吐司切对半. 鸡蛋+牛奶打均匀

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   加入2大匙橄榄油于平底锅中火加热, 土司片放入蛋奶液中两面均匀沾上蛋液

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   放入锅中转中小火煎至金黄色,翻面煎

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   原平底锅放入博客培根煎至有点金黄焦面取出

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   组合摆盘: ㄧ片煎好土司+乳酪片+博客培根+黄瓜片,盖上土司片,撒上少许胡椒粒即完成

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