芒果芝麻菜沙拉

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食谱号 663803 阅读 2333次 收藏 0次

程含阳,简介 台湾的夏天就是要吃芒果！ 带有咸味的火腿和苦芝麻菜更衬托出芒果的酸甜。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

大芒果 1/2个切条，火腿 1~2片切小片，红色洋葱 1/4个，切丝，松子或杏仁片 3/8杯以平底锅干烤，芝麻菜 2~3杯，柠檬汁 4小匙，红酒醋 2小匙，橄榄油 4小匙，芥末酱 1小匙

做法

1、调制酱汁，小碗中混合柠檬汁、红酒醋、橄榄油和芥茉酱，搅拌均匀备用；

2、芝麻菜、火腿和洋葱丝放入沙拉碗中，淋上步骤1的酱汁，混合均匀，将芒果条平均置放沙拉上，撒上松子或杏仁片。完成

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