麻辣鸭血

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陈玉红,简介 麻辣鸭血是家里偶尔会煮的一道菜,尤其在这个微凉的时节,嘴里吃得麻麻辣辣,心里却是暖呼呼,这种感觉很过瘾,棒极了 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸭血3块 青蒜1根 咸菜3片 辣椒瓣酱2大匙 特制辣椒酱1大匙 冰糖1大匙 水适量 盐少许 酒2大匙 油1大匙 花椒粒1匙 姜片6-8片 新鲜辣椒可有可无 做法

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   汆烫切块的鸭血

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   起锅爆香姜片

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   放入花椒粒

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   放入蒜白

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   放入双辣椒酱

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   放入冰糖

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   放入鸭血,再放米酒

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   倒水稍微盖过鸭血

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   放入咸菜盖锅盖滚约20min待鸭血入味即可放入蒜绿

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    可以盛碗上桌

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