红烧鱼头

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 644598 阅读 39882次 收藏 1次

邓义勇,简介 看似好像没什么肉...(其实肉还挺厚实的) 且这红烧鱼头可香的下饭.更不用担心孩子吃到什么鱼刺 ! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鱼头1 葱.姜.蒜.辣椒.适量 青蒜苗1只 黑豆鼓适量 米酒少许 淡色酱油适量 水适量 做法

1. 
   1

   备好食材:鱼头(用米酒+薄盐抹一下3-5分钟),再用厨房纸巾擦拭鱼头多出的水分.无须冲洗.

2. 
   2

   起油锅,下鱼头干煎

3. 
   3

   把鱼头两面煎至金黄色,

4. 
   4

   接续下锅: 姜.蒜末.豆鼓.辣椒.米酒.淡色酱油一起下锅加一些水煨煮.(要翻面喔)收汤汁同时在加入青蒜苗.即可.

5. 
   5

   香喷喷~~上菜喽!

相关 烧鱼头   红烧鱼   红烧鱼头   烧鱼