番茄猪肝菠菜汤

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食谱号 710042 阅读 1602次 收藏 0次

丁吉,简介 猪肝含有丰富的蛋白质和鐡质，搭配番茄和菠菜制成的菠菜番茄猪肝汤，更是理想的补血营养汤品。菠菜配猪肝，一荤一素，相辅相成地共同吸收，对于补血、明目、调理身体机能有很大帮助。只需要15分钟，就能完成这一道简单易做的营养靓汤。汤喝起来酸甜适口，非常开胃。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪肝300g 蕃茄2个 菠菜100g 姜2片 水1000ml 胡麻油1茶匙 盐半茶匙 做法

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   预备整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com。

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   猪肝洗净，切片；番茄洗净，切块； 菠菜洗净，去须根，切半段。

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   锅中加胡麻油烧热，下姜片炒香。放入猪肝片以中火炒匀后，再加入番茄拌炒30秒。

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   接着倒入水以大火煮滚后，调中小火煮10分钟。

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   最后放入菠菜段和盐煮2分钟即可。

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   上桌。

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