香肠面包

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食谱号 704697 阅读 1551次 收藏 0次

陈娴静,简介 用自己做的香肠做出香肠面包.配上少许葱花.不管是当点心或是餐都是很适合的喔.小朋友也很爱这一味啦. 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 高筋面粉510 低筋面粉128 奶粉26 盐10 糖140 水307 蛋64 即溶酵母10 奶油64 做法

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   先把粉料拌匀.酵母加蛋水加入粉料拌成团.再加入奶油.以手部黏团即可.醒致一倍大

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   分割60克滚圆.在醒15~20分钟.即可.杆开放入香肠.包长长条状.再用刀子.翻制面团正面切刀部断.做做成你要的形状.即可放入烤盘.

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   最后发酵50分种即可入炉烤200/180烤12~15分钟即可出炉

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