葱炒牛肉汤粉丝

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食谱号 709399 阅读 1116次 收藏 0次

陈秀芬,简介 十分钟做出味美晚餐。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 牛肉片一盒 青葱、大蒜一大把 酱油、味霖、白胡椒粉、白芝麻适量 盐、米酒(醃牛肉)适量 做法

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   牛肉片加入醃料，抓一抓，醃五分钟(超市买的肉片，底下都有一片海绵吸取血水，记得要先拿出来)

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   葱、蒜头切碎

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   约一汤匙的蔬菜油，中火加热

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   下葱花和蒜头，翻炒大约一两分钟，炒到葱花有点焦色

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   下牛肉片

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   洒点白芝麻(一起炒过比较香)，淋上酱油、味霖调味

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   倒入半杯水，煮滚了之后加冬粉，同时试试汤头味道，够不够咸这时候调整

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   起锅之前洒点白胡椒粉，装碗。热腾腾香喷喷！

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