家乡莲藕香煎饼

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食谱号 662462 阅读 13018次 收藏 5次

邓月仙,简介 最近一直想念莲藕煎饼的味道 打电话给ivy妈问一下做法 原来超简单 就来做了一份 缓解了我的思乡情结 ~ 详尽内容请Click入我的blog中阅览:~ http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/06/blog-post_26.html 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪绞肉300g 莲藕1节 玉米粒2汤匙 葱2条 香菜1份(1把) 酱油1汤匙 蒜泥1/2茶匙 盐1/2茶匙 糖1/2茶匙 胡椒粉1茶匙 米酒2茶匙 香油1/2茶匙 做法

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   葱切葱花 ; 香菜切碎

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   莲藕磨泥

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   绞肉中加入莲藕泥拌匀

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   再加入香菜碎, 葱花

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   a. 加入玉米粒拌匀b. 再倒入调味料拌匀c. 用手把绞肉搓成七到八个肉丸 , 再压平d. 平底锅加一汤匙油烧热

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   肉饼入锅煎至一面把金黄色后再反面继续煎

7. 
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   煎好攞盘 , 可以沾辣椒酱油 或 沾海鲜酱食用

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