简易抹茶蜜豆小蛋糕
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唯美食和爱情不可辜负,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com植物油 45克
抹茶粉 6克
鸡蛋 2个
牛奶 35克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
白砂糖 45克
蜜红豆 45克
做法1、准备植物油45克。
2、把抹茶粉6克过筛后加入,混合均匀。
3、本来以为这样抹茶粉会和植物油不容易融化,但是意外的却融化的很快。
4、加入鸡蛋2个。
5、加入牛奶35克。
6、全部混合均匀。
7、低筋面粉100克、泡打粉3克,过筛加入。
8、混合均匀就行,不需要过度搅拌,避免面粉起筋。
9、加入蜜红豆45克,翻拌混合均匀。
10、加入白砂糖45克,翻拌混合均匀。
11、装入准备好的容器里,装7分满就行了,后面会产生膨胀的。
12、微波炉中火加热3分钟。
13、美美的拍照吧
小诀窍微波炉里拿出来的时候要小心,可别被烫到了。最好趁热吃,冷掉的话就没热的时候好吃了。热唿唿,味道很棒,口感有点像松糕。蜜豆可以换成巧克力豆,味道会更好哦。
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