炒虾子

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食谱号 775009 阅读 15094次 收藏 0次

陈伟强,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 虾子6只 葱1支 姜3片 米酒些许 味素些许 做法

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   备料

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   先将虾子的须须及头部尖刺剪掉，洗净后倒入米酒、姜、葱、味素，浸泡约5分钟

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   全部倒入锅内翻炒一下盖上锅盖转中小火，约3分钟后打开，翻炒一下若虾子全部变红色就是熟了即可装盘

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   上桌

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