鲜甜爽脆开阳小白菜

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食谱号 783060 阅读 2501次 收藏 0次

达颖娟,简介 第一次的清炒小白菜～ 因为太久没吃已经忘记的味道，不需要太复杂的香料，可以健康的品尝蔬菜的清脆与鲜甜，原来这样简单的调味就很好吃 :) 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 橄榄油7.5ml 蒜仁(去膜切片)3瓣 干虾米(7.5ml一匙的量)1匙 香菇(切片)3朵 小白菜(切段，菜叶菜梗分开)150g 红萝卜(切丝)5片 盐巴1茶匙 做法

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   将以上的整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com洗净切好备用，就可以开始料理囉!

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   热锅后，倒入橄榄油。

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   放入蒜片与干虾米一起炒香。

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   加入小白菜梗和香菇片一起拌炒炒软。

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   加入小白菜叶与红萝卜丝，撒上少许盐巴调味并拌炒均匀。

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   盖上锅盖，闷煮约1分钟左右让蔬菜软化。

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   打开锅盖，稍微拌炒并确认味道是否需要再调整就完成囉。

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