凉拌瓠瓜─『诺钙C发泡锭』

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食谱号 661087 阅读 2819次 收藏 0次

陈素娟,简介 夏天热很适合吃瓠瓜，可以退火气，可是瓠瓜的料理方式不多，家人接受度不高，利用凉拌方式加入诺钙C发泡锭一起制作凉拌菜，让你吃得健康无负担，膳食纤维+维生素C+钙质一次满足。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 瓠瓜1/4颗 盐巴少许 香油少许 辣椒酱少许 糖少许 白醋少许 诺钙C发泡锭1/2锭 水─调诺钙C发泡锭用100cc 做法

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   准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。

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   将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

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   哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！

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   将瓠瓜刨去外皮，切细丝备用。

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   煮一锅热水，水开后加入少许盐巴，放入处理好的瓠瓜川烫3分钟。

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   完成后就将瓠瓜捞出沥干水份。

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   加入调好的诺钙C发泡锭水。

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   加入少许的糖+白醋+香油+辣椒酱拌匀。

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   完成了，先将凉拌瓠瓜放冰箱冷藏，食用前取出装盘，冰凉的凉拌菜更可口唷。

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