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嫩蛋培根菠菜吐司
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食谱号 715516 阅读 911次 收藏 0次
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烤箱先打开以200度预热。接着将鸡蛋打散,加入白胡椒粉(少许)、鲜奶(适量,比例不超过蛋液)、盐(适量调味),上述整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com打匀。
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取一半蛋液置入另一容器,将两片吐司各面均匀沾上蛋液。
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将吐司摆上烤盘,菠菜洗净切段摆在吐司旁边,上面以培根铺盖。
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将步骤3食材放入烤箱,先以200度烤约7-8分钟(吐司稍有上色即可)。其间可用炒锅制作西式炒蛋(参贝我的食谱「西式炒蛋」作法)。烤好后再将吐司翻面烤至稍有上色(约5分钟),即可取出。
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将一片吐司摆盘,再依序放上炒蛋、培根、菠菜,最后盖上另一片吐司,切半(不切也可)就能享用。
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