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嫩蛋培根菠菜吐司

茶杯狐 美食烹饪 2023-07-25 23:00:19 101 0

嫩蛋培根菠菜吐司

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食谱号 715516 阅读 911次 收藏 0次

单煌莉,简介 省时省力,营养又美味的早餐,赶着上班上学的早晨也很适合做,吃了会充满元气呢! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 白吐司2片 鸡蛋2颗 鲜奶适量 白胡椒粉少许 粗粒黑胡椒适量 少许 橄榄油少许 培根1片 菠菜适量 做法
    1

    烤箱先打开以200度预热。接着将鸡蛋打散,加入白胡椒粉(少许)、鲜奶(适量,比例不超过蛋液)、盐(适量调味),上述整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com打匀。

    2

    取一半蛋液置入另一容器,将两片吐司各面均匀沾上蛋液。

    3

    将吐司摆上烤盘,菠菜洗净切段摆在吐司旁边,上面以培根铺盖。

    4

    将步骤3食材放入烤箱,先以200度烤约7-8分钟(吐司稍有上色即可)。其间可用炒锅制作西式炒蛋(参贝我的食谱「西式炒蛋」作法)。烤好后再将吐司翻面烤至稍有上色(约5分钟),即可取出。

    5

    将一片吐司摆盘,再依序放上炒蛋、培根、菠菜,最后盖上另一片吐司,切半(不切也可)就能享用。

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