![](https://images.weserv.nl/?url=http://static.xinshipu.com/20180128_1/original/1517083019201.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
香菇肉丝竹笋粥
0.0分 0位评价 收藏
食谱号 740641 阅读 1532次 收藏 1次
![](https://images.weserv.nl/?url=http://static.xinshipu.com/css/img/nophotobig.jpg@24w_24h_99q_1e_1c)
-
备料:1.事先将1.5杯生米洗净冷冻。2.竹笋和猪肉切丝,干香菇泡水后切丝,樱花虾稍微冲洗,中卷切细条,葱切段(葱白葱绿分开下锅)。
-
起油锅(适量葵花油)爆香葱白、樱花虾和干香菇。
-
放竹笋丝拌炒,再加香菇水,然后下肉丝。
-
加水9杯(即白米6倍的水量,米1.5杯:水9杯),转大火。
-
滚煮后,加入冷冻的生米均匀搅拌,待水再次滚煮,转中小火,盖锅盖慢煮25-30分钟。
-
加葱绿和细条中卷入锅内搅拌均匀,再加适量盐巴和少许黑胡椒粉调味。
-
盛入碗中,完成!
阅读声明
本文由网友整理于互联网公开分享,仅供参考!