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咸蛋鱼皮

茶杯狐 美食烹饪 2023-07-26 15:00:26 104 0

咸蛋鱼皮

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食谱号 726673 阅读 2955次 收藏 0次

陈彦如,简介 其实好易整!平过新加坡品牌多多声!试煮超人气咸蛋鱼皮大成功!! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 炸鱼皮一包 咸蛋黄4只 牛油15克 九层塔2030块 鸡汤鸡汤 适量 辣椒粉适量 做法
    1

    咸蛋黄放碗蒸熟备用

    2

    烧热锅,加入牛油再放入咸蛋煮至起泡

    3

    倒入鸡汤及九层塔

    4

    再放入鱼皮拌炒(鸡汤有助咸蛋附在鱼皮上,如太湿或太干可酌量加减。)

    5

    炒至咸蛋可黏附在鱼皮上,加入辣椒粉后略炒,上碟

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