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咸蛋鱼皮
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食谱号 726673 阅读 2955次 收藏 0次
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咸蛋黄放碗蒸熟备用
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烧热锅,加入牛油再放入咸蛋煮至起泡
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倒入鸡汤及九层塔
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再放入鱼皮拌炒(鸡汤有助咸蛋附在鱼皮上,如太湿或太干可酌量加减。)
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炒至咸蛋可黏附在鱼皮上,加入辣椒粉后略炒,上碟
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咸蛋黄放碗蒸熟备用
烧热锅,加入牛油再放入咸蛋煮至起泡
倒入鸡汤及九层塔
再放入鱼皮拌炒(鸡汤有助咸蛋附在鱼皮上,如太湿或太干可酌量加减。)
炒至咸蛋可黏附在鱼皮上,加入辣椒粉后略炒,上碟
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