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冬至来吃锅 ~ 麻辣鸭血豆腐煲
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食谱号 609698 阅读 6028次 收藏 0次
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鸭血洗净切块 ,板豆腐 先切块再放到冷冻库中冰二三个小时,金针菇去尾端再对切,玉米笋 斜对切, 豆芽菜 去头尾
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取一平底锅 , 加入一汤匙油 , 把汤底整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com顺序加入 , 爆出香味后 , 再顺序加入香料整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com , 用中小火煮40分钟 , 即为麻辣汤底
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倒到砂锅中 , 再加入煲底整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com ~ 鸭血 , 冻豆腐 , 臭豆腐 , 玉米笋 , 金针菇同煮
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煮至豆腐和鴫血入味 ( 约30分钟 ) , 起锅前3分钟加入豆芽菜同煮 , 最后加盐调味和洒上葱花即可.
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