辣猪五花肉鸡蛋吐司

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食谱号 752771 阅读 4281次 收藏 0次

陈礼蒙,简介 我们香港有种叫"五香肉丁" 的罐头 其实就是辣猪五花肉的罐头 我们香港都爱吃! 基本上平常吃饭剩下的卤猪五花，或是炒菜剩下的猪五花，甚至是卤肉饭的卤肉，也可以用! 可以做出超美味的吐司! 没有想过吧 ! 大家一定要试一下! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 白吐司4～6片 五香肉丁罐头1罐 胡椒粉适量 鸡蛋2颗 奶油/牛油适量 做法

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   先蒸猪肉，煮鸡蛋10分钟(我是用香港的"五香肉丁"罐头，也就是辣猪五花肉的罐头，如果你们有吃饭剩下的卤猪五花，或是炒菜剩下的猪五花 ， 甚至是卤肉饭的卤肉，也可以拿来用， 加一些辣椒酱先搅拌就可以了)

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   将猪五花肉用汤匙压碎，鸡蛋切片!鸡蛋先冲水更好剥

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   将白吐司的底跟面 ， 也涂上一层奶油， 不喜欢吐司边的可以切掉

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   把鸡蛋、猪五花肉铺在吐司上面，洒上一点胡椒粉，然后把另一块吐司把他盖著。如果奢侈一点，加上起司会更好呷!!

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   我是用吐司机 (没有的话请看步骤6) ，把吐司机关上，然后指示灯熄了就可以吃了 !(我的吐司机在香港叫"飞碟机" ，飞碟机特别在他可以压成2个口袋的形状，超有趣 ! 如果是平常平面的普通吐司机 ， 可以先把面包的四个边边先压实，做成中间像一个口袋的形状再烘也可以)

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   如果没有吐司机的话，用镬也可以 ! 吐司四个边边先压平，先下奶油一茶匙，溶化后放吐司下去煎至2边金黄色焦香就可以吃了 !!!

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   天喔 !!!!! 你看 !!!!!!!!

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   流口水了吗 XD

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