自制午餐肉

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食谱号 697041 阅读 2690次 收藏 1次

满妈爱烹饪,简介 这个在满满2-3岁的时候经常制作，因为有个阶段他不吃肉，因为咬不烂。我尝试着做了午餐肉给他，结果小家伙吃的很香。外面买来的会有很多添加剂，防腐剂，不适合小孩子食用。 还有一点，买来的通常淀粉占了很大的比例，给亲儿子吃，当然要真材实料了~ 满妈：健康管理师 营养师。儿童餐及辅食分享 喜欢满妈的分享 欢迎加VX关注：q357568837q 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪肉300克 玉米淀粉40克 酱油3克 白砂糖5克 盐3克 鸡蛋2个 葱姜适量 做法

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   准备好整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com，五花肉回家自己打的肉馅，比较卫生

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   打两个鸡蛋（只放蛋清）到肉馅

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   放入葱姜末 盐 糖 酱油 （步骤不分先后）

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   按一个方向快速搅拌

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   搅拌到筷子可以立住

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   加入淀粉继续搅拌

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   装入方形的容器（内壁刷油，方便脱模）用保鲜膜包裹起来。

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   上锅中火隔水蒸40分钟

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   浇上蛋黄液，继续蒸10分钟

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    出锅后倒扣脱模

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    切片即可

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    成品

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