黑鱼汤
3.6分 161位评价 收藏
食谱号 157486 阅读 282923次 收藏 86次
魅蕊公主,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com黑鱼。姜。
做法1、黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用;
2、锅里热油,放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底;
3、烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤;
4、熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味;
5、烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白即可。
相关 黑鱼 汤阅读声明
本文由网友整理于互联网公开分享,仅供参考!