酱烧罗非鱼
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食谱号 178008 阅读 84305次 收藏 30次
依依美食 ,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com罗非鱼1条(约500克),姜,蒜,黄豆酱2大匙,盐少许
做法1.热油锅,爆香生姜
2.罗非鱼用厨房纸巾吸干水分,放进锅里,慢火煎至金黄
3.翻面,同样煎至金黄
4.在鱼上面放上蒜白段,加入2大匙黄豆酱
5.加入没过鱼身一半的清水
6.加入1小勺盐
7.大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁
8.装碟,放上蒜青丝,趁热吃
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