番茄酸菜黑鱼片
0.0分 0位评价 收藏
食谱号 766872 阅读 13680次 收藏 5次
静怡轩~連大厨(連克強) ,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com①野生黑鱼片一条。(黑鱼骨头也保留另放)
②番茄二只(切块)。
③酸菜250g(切片)。
④黄豆芽150g。
辅料:姜片、蒜头片、白糖、黄酒、胡椒粉、葱断、盐(全部适量)
做法①黑鱼片加适量淀粉拌匀腌15分钟。
②锅内加适量食用油,倒入番茄块、酸菜片、鱼骨头、姜片、蒜头片翻炒香,然后加大量的水大火煮开,转小火慢炖20分钟左右。
③加黄豆芽、黄酒、盐、白糖、胡椒粉煮熟,
④将所有的料装入大盘,撒上葱断。
⑤锅开大火放入鱼片涮熟或烫熟,捞出装入料盘中,再倒上鱼汤即可食用。
相关 酸菜黑鱼 酸菜黑鱼片 黑鱼片 酸菜 番茄阅读声明
本文由网友整理于互联网公开分享,仅供参考!