【肉桂打喷嚏】梅酱拌银鱼芝麻波菜
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食谱号 664921 阅读 4548次 收藏 0次
陈柳芳,简介 台湾的春天还是偏于炎热, 家里青菜总是大火快炒, 如果想要快速简单清爽的青菜料理, 那这个利用梅子提味的凉拌料理,真的很适合,食材全部都偏向碱性,多食对身体非常有益, 初春开始~就得好好保养自己的身体喔! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com(2人份) 菠菜100g 梅子酱(或梅干)1/4茶匙 昒仔鱼2大匙 海带芽1大匙 香油少许 烤过白芝麻1大匙 淡色酱油1/4小匙 盐少许 糖1/2小匙 做法-
把菠菜切小段放入热水中烫熟,取出浸冷开水沥干。
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昒仔鱼、、海带芽过热水一下,取出沥干。
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将放置一起拌均匀。
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将菠菜、昒仔鱼、海带芽和烤过白芝麻拌在一起,可加红萝卜屑装饰。 倒入拌匀的调味料,再滴些香油就可以了。
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