原味鲷鱼烧

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陈伟宁,简介 松饼机真的很方便 想吃个点心 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com拌一拌就有啦 哈 鲷鱼烧~这是儿子唸了很久的点心了 终于可以交差了 先来做个原味的 以后再慢慢来试做其他不同口味的(期待…) 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 发酵奶油30g 细砂糖150g 鸡蛋4颗 鲜奶60g 泡打粉5g 低筋面粉200g 做法

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   将室温软化的奶油、砂糖先搅拌均匀

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   每次加入1或2颗鸡蛋拌匀

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   加入鲜奶拌匀

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   低筋面粉、泡打粉先过筛分2-3次加入拌至无粉粒状均匀即可，最后静置约30分钟

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   接着依照各家松饼机操作方式就可以囉!我用的是日本伊玛松饼机，还蛮好操作的，先预热至绿灯亮，在烤盘上抹上一些油，倒入面糊，烤约5-6分钟即可，一点都不会沾黏，很好脱模

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   鲷鱼烧出炉囉!烤色相当不错，比外面卖的小只一点，但还是相当可爱唷!

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