银鱼炒蛋

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食谱号 682849 阅读 7962次 收藏 11次

香满屋 ,简介 银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

鸡蛋4个，银鱼50克，油、料酒、盐适量。

做法

1、将银鱼洗净。

2、鸡蛋打散加料酒、盐和银鱼。

3、起锅热油倒入蛋液，加盖中火2分钟后翻面。

4、两面略黄盛出即可食用。

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