鲨鱼肉炒芹菜

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 769819 阅读 3875次 收藏 0次

董金鑫,简介 软嫩的鲨鱼肉配上清脆的芹菜，爽口好吃 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鲨鱼肉一片 芹菜一把 蒜末约3颗 姜丝少许 米酒20cc 酱油10～20cc 盐（可不加）少许 乌醋少许 水约1/3米杯 辣椒可有可无 做法

1. 
   1

   蒜头切末，芹菜切段，鲨鱼肉切块

2. 
   2

   中火爆香蒜末跟姜丝

3. 
   3

   再加入鲨鱼块拌炒至鱼肉微白

4. 
   4

   加入米酒跟酱油拌炒一下

5. 
   5

   再加入水，拌炒至水滚

6. 
   6

   加入芹菜，喜欢辣的可以加入辣椒（辣味就看各人口味添加）

7. 
   7

   拌炒至芹菜软就可以炝点乌醋提味，就可以起锅

8. 
   8

   上桌

相关 炒芹菜   肉炒   鱼肉   鲨鱼   鲨鱼肉