化骨秋刀鱼

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食谱号 708381 阅读 490次 收藏 0次

董岩高,简介 简单的3步骤, 即可吃到美味的秋刀鱼料理!! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 秋刀鱼1000g 洋葱200g 青葱20g 辣椒5g 蒜头20g 粗柴鱼6g 米酒20g 冰糖20g 水200g 酱油膏20g 盐8g 番茄酱20g 乌醋30g 麦芽糖40g 素蚝油30g 做法

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   秋刀鱼洗净，于两侧侧线上划刀（勿见骨），后于锅中稍微煎至表面定型。

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   起少许油，爆香青葱、洋葱、辣椒、蒜头后加入水及所有调味料煮开。

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   放入秋刀鱼盖上锅盖，小火炖煮90分钟再焖30分钟即可。

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