莲藕旗鱼丸汤
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食谱号 760923 阅读 3927次 收藏 0次
陈竹林,简介 莲藕是最好的养生食材,搭配鲜甜的旗鱼丸来煮汤;作法简单,非常的清爽可口。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 莲藕1节 旗鱼丸适量 青葱1根 蒜头1~2瓣 盐适量 米酒少许 白胡椒粉少许 做法-
莲藕洗净,刮除表皮氧化变黑部位,然后切片;青葱洗净,切成小段;蒜头去膜,切成2~3等分。
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把莲藕、鱼丸与蒜头放入锅中,加入适量的水。
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沸腾时转中火,煮约15~20分钟。时间到了时,加入适量的盐调味,并且把葱段放入,然后撒入少许白胡椒粉与米酒,就可以关闭炉火。
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