凉拌鸡丝粉皮
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食谱号 751895 阅读 2204次 收藏 0次
邓鑫,简介 这个非常开胃的凉拌菜,绝对是夏日必吃! 作前菜或正餐也非常方便~ 多煮了的鸡肉用来做这道料理就最好,简单加上香脆的青瓜,配上美味的芝麻酱汁,超美味的! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡肉200克 粉皮150克 小青瓜1条 白芝麻少许 芝麻酱3大匙 镇江醋1/2小匙 麻油1/2小匙 糖1/2小匙 做法-
先将鸡肉用手撕成丝,备用
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将小黄瓜切成幼条,备用
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将所有酱汁整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com拌匀
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将粉皮煮熟,用冷水冲一冲,沥干水份
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将粉皮铺在碟上,放上小青瓜和鸡丝,淋上酱汁,洒上白芝麻即成~
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上桌
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